1. Настройки помола
Настройки помола имеют решающее значение, поскольку размер помола влияет на вкус и экстракцию кофе. Универсальная кофемашина для молотого кофе должна иметь несколько настроек помола: от грубого до мелкого. Грубый помол идеально подходит для таких методов, как френч-пресс, а мелкий помол лучше подходит для эспрессо. Регулируемые настройки помола позволяют настроить размер помола в соответствии с вашим методом заваривания, обеспечивая оптимальную экстракцию и вкус.
Ищите машины, которые предоставляют широкий выбор вариантов помола и гарантируют, что настройки легко регулировать. Некоторые продвинутые машины оснащены программируемыми настройками помола, которые можно предварительно настроить для разных типов кофе, что повышает удобство процесса приготовления кофе.
2. Емкость для заваривания
Емкость заваривания машина для молотого кофе относится к количеству кофе, которое он может произвести за один цикл. Эта функция важна для определения количества кофе, которое вы можете приготовить за один раз, что особенно важно для дома или офиса, где много кофеманов.
Учитывайте размер резервуара для воды машины и количество чашек, которые она может приготовить за один цикл. Машины большей мощности подойдут тем, кто регулярно готовит кофе для нескольких человек или предпочитает заваривать сразу большое количество. И наоборот, если вы обычно варите кофе для одного или двух человек, лучше подойдет машина меньшей емкости.
3. Качество сборки и материал.
Качество сборки и материал кофемашины для молотого кофе влияют на ее долговечность, производительность и простоту обслуживания. Машины, изготовленные из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь или прочный пластик, обычно более прочные и устойчивые к износу.
Компоненты из нержавеющей стали часто предпочитаются из-за их долговечности и простоты очистки. Убедитесь, что детали машины, включая кофемолку, корзину для заваривания и резервуар для воды, имеют хорошую конструкцию и рассчитаны на регулярное использование. Кроме того, машина с прочным основанием и нескользящими ножками обеспечит устойчивость во время работы.
4. Простота использования и управления
Простота использования и интуитивно понятное управление важны для безупречного приготовления кофе. Ищите машины с удобными для пользователя интерфейсами, такими как цифровые дисплеи, программируемые настройки и простые кнопки для управления. Понятная и понятная панель управления позволяет легко настраивать параметры и программировать машину.
Некоторые машины оснащены такими функциями, как программируемые таймеры, функции автозапуска и автоматического выключения, которые повышают удобство и повышают удобство работы пользователя. Машина с прозрачным индикатором уровня воды и легко наполняемым резервуаром для воды также способствует простоте использования.
5. Контроль температуры заваривания
Контроль температуры заваривания имеет решающее значение для достижения оптимального извлечения ароматов кофе. Машина, которая позволяет вам контролировать или контролировать температуру заваривания, гарантирует, что кофе заваривается при идеальной температуре, обычно от 195°F до 205°F (от 90°C до 96°C).
Постоянный контроль температуры помогает предотвратить чрезмерную или недостаточную экстракцию, что может повлиять на вкус и качество вашего кофе. Ищите машины с функциями контроля температуры или машины со встроенными термостатами для поддержания стабильной температуры заваривания.
6. Встроенная кофемолка.
Встроенная кофемолка в кофемашине позволяет измельчить кофейные зерна перед завариванием, что улучшает вкус и аромат кофе. Эта функция устраняет необходимость в отдельной кофемолке и гарантирует, что вы сможете использовать цельные зерна для более свежего кофе.
Выбирая машину со встроенной шлифовальной машиной, учитывайте тип шлифовальной машины (лезвийная или жерновая), поскольку шлифовальные машины с жерновами обычно предпочтительнее из-за их последовательности и точности. Кроме того, проверьте мощность кофемолки и простоту очистки, поскольку эти факторы могут повлиять на общее удобство и удобство обслуживания машины.